Jacques LAMBERT travaille au Conseil Général de la Haute-Garonne. Il est vice-président de l’Institut Français des Huiles Végétales Brutes. Spécialiste depuis 15 ans sur les questions d’H.V.P., il apporte une vision d’ensemble sur les différentes utilisations possibles des productions végétales en tant que biocarburants.
Christophe GLEIZES, technicien de la fédération des CUMA de l’Aude, est spécialisé sur l’utilisation de l’H.V.P. dans les moteurs agricoles et les chaudières.
Après avoir présenté le cadre juridique et législatif des biocarburants, Christophe GLEIZES expose ici les atouts de la filière H.V.P., ainsi que le principe de fonctionnement.
Francis LAPLACE représente les presses Taby. C’est surtout l’un des pionniers des presses à huile en France.